[Cuisine](cuisine)
# Tarte à la tomate
> Pour 6 personnes.
## Ingrédients
- Une pâte brisée
- 3 grosses tomates
- Quelques feuilles de basilic frais
- 4 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
## Recette
Couper les tomates en fines tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.
Hacher finement l'ail et couper grossièrement les feuilles de basilic.

Mettre la pâte à tarte dans un moule puis garnir joliment avec les tranches de tomate.
Déposer régulièrement l'ail et le basilic sur les tomates et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Enfourner une demi-heure dans le four préchauffé à 180°C.