[Cuisine](cuisine)
# Fromage blanc aux fines herbes
> Pour manger avec des aiguillettes de poulet panées par exemple.
## Ingrédients
- Fromage blanc moulé à la louche
- Une petite gousse d'ail
- Des fines herbes (ciboulette)
- Quelques gouttes de jus de citron
- Sel, poivre
## Recette
Hacher finement les herbes.
Presser l'ail (ne pas couper au couteau).

Ajouter au fromage blanc les fines herbes et l'ail et bien mélanger.

Ajouter le jus de citron goutte par goutte et goûter à chaque fois.

Saler, poivrer.