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502 B
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Cuisine # Madeleines
Madeleines De Commercy ou d'ailleurs. Recette pour 12 madeleines environ
Ingrédients
- 2 œufs entiers
- 87 g de sucre semoule
- 33 g de Lait
- 125 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 125 g de beurre
- 1 gousse de vanille ou le zeste râpé d'un citron non traité
Recette
Beurrer et fariner les moules à madeleines. Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le lait. Ajouter la farine et la poudre à lever préalablement mélangés. Ajouter les arômes.