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326 B
326 B
Purée d'ail
Pour les pâtes à l'ail
Ingrédients
- une tête d'ail
- un bouillon de poule
Recette
Mettre les gousses d'ail en chemise dans le bouillon et laisser à feu doux pendant 30 minutes à couvert. Enlever la peau des gousses d'ail confites, les mouiller avec un peu de bouillon et mixer.